Дерево айва – что важно знать садоводу

Предлагаем обсудить тему: "дерево айва – что важно знать садоводу". Здесь собрана основная информация и предоставлена в удобном виде.

Уникальная айва: особенности посадки и выращивания

Айва является уникальным плодовым кустарником, который известен человечеству уже более 4000 лет. Он довольно неприхотлив в выращивании, но для того, чтобы достичь его максимального плодоношения, необходимо в совершенстве знать особенности выращивания и все тонкости ухода за этим кустом.

Ботаническое описание

Такой кустарник как айва является популярной плодовой и декоративной культурой. Он являет собой крупный многоствольный куст, вырастающий до 4 м в высоту, а также обладающий довольно раскидистой кроной. В меру широкий ствол кустарника имеет наклонный рост, что заметно отличает айву от многих других кустарников.

Ствол густо покрыт скелетными ветвями с темно-серой корой, которая обладает тенденцией к частому отслаиванию.

На них находится большое количество крупной зеленой листвы овальной формы. Среди такой листвы в пору цветения можно увидеть большое количество крупных цветов розового цвета с желтыми тычинками. Благодаря тому, что цветки этой культуры имеют завидную стойкость перед внезапными заморозками, в весеннюю пору можно наблюдать удивительную картину цветения. Поэтому в это время куст служит настоящим украшением сада.

Спустя некоторое время начинает виднеться завязь, быстро формирующаяся в плод округлой или грушевидной формы с опушением. Однако полноценная техническая зрелость плодов айвы наступает только к октябрю. Именно тогда на ветвях можно увидеть крупные ложные яблоки темно-желтого цвета с гладкой кожицей. Отличительной их особенностью является непревзойденный аромат, обусловленный наличием в кожице энантово-этиловых эфиров. Он не только присутствует на спелой айве, но еще и остается даже после тепловой обработки.

Мякоть в таких ложных яблоках довольно жесткая, и хоть она и является малосочной, но покоряет своей ароматностью, а также терпким, но при этом в меру сладковатым вкусом. В ней находится немалое количество коричневых семян, обладающих целебными свойствами.

Благодаря тому, что айве совершенно не страшны весенние заморозки, этот плодовый кустарник отличается высокой урожайностью. Плоды, созревшие на нем, могут использоваться как для получения лекарственных средств, так и в кулинарных целях. Именно из айвы получается душистое варенье, а также превосходные соусы. Учитывая тот факт, что куст ежегодно плодоносит, выращивать его на своем приусадебном участке довольно выгодно.

Размножение айвы

Тем дачникам, которые желают, чтобы на их приусадебных участках росла айва, необходимо определиться с тем, каким способом размножить эту культуру. Существует множество способов того, как можно осуществить такую важную процедуру, но опытные аграрии считают, что наиболее оптимально проводить размножение при помощи:

Каждый из методов имеет свои преимущества. К примеру, семенной способ является самым простым и не требует особых затрат. Достаточно лишь найти несколько спелых плодов и аккуратно достать из них ядрышки, после чего промыть их теплой водой и просушить. Затем их можно смело помещать в открытый грунт осенью, вскопав для этого ямы средней глубины. В каждую яму нужно положить по 1-2 ядру, замульчировав их сверху перегноем.

Корневые отпрыски являют собой поросль, отходящую от

основного ствола плодового кустарника. Если возле давно растущей айвы появились такие отпрыски высотой не менее 15 см, следует окучить их как можно выше, а затем повторить эту процедуру через месяц. Осенью нужно отделить отростки от материнского куста таким образом, чтобы корень остался полностью целым. Перед пересадкой отпрысков важно удалить с них все листья за исключением верхних.

Способ, при котором такую культуру размножают черенками, считается не слишком энергозатратным, но куст в будущем способен дать более крупные плоды. Черенки срезаются весной с нижних веток кустарника. При этом важно, чтобы на черенке было 5 почек.

Правильная технология посадки

Выращивание айвы будет успешным, если ее правильно посадить. Вне зависимости от способа размножения этой культуры, технология посадки саженца в землю является единой и проверена временем. При посадке нужно иметь в виду, что корни взрослого куста могут занимать большую площадь, поэтому следует расположить ямы для посадки на расстоянии не менее 5 м от других деревьев и строений.

При посадке саженца необходимо убрать небольшое количество почвы из вырытой заранее ямы, установить в нее растение, при этом расправляя его корни в горизонтальном положении и засыпать вынутой землей. Также нужно сформировать приствольный круг, насыпав по периметру кроны земляной вал высотой около 7 см. Такое мероприятие будет способствовать длительной задержке воды.

Посадка будет успешной, если сразу же полить молодняк большим количеством отстоянной воды комнатной температуры.

Особенности ухода

После посадки важно постоянно заботиться о насаждениях айвы для того, чтобы молодняк быстрее пошел в рост. Следует регулярно удалять сорняки в приствольных кругах и рыхлить почву для повышения аэрации. Однако не нужно сильно усердствовать с поливом, орошая кусты лишь несколько раз в месяц.

Также необходимо время от времени убирать вялые листья и больные побеги. Лучше всего проводить обрезку каждой весной, но можно делать это и поздней осенью. Только такой уход способен дать наиболее благотворный результат.

Читайте также:

Сосна считается одной из ценнейших пород хвойных деревьев во всем мире. Поэтому ее часто можно встретить в садах садоводов, ведь дерево способно превосходно украсить любой приусадебный участок, придав ему особую…

Декоративное дерево туя часто встречается на приусадебных участках, ведь эта культура способна чрезвычайно украсить ландшафт, сделав сад особенно неповторимым. Однако для того, чтобы дерево хорошо прижилось на участке, ему нужно…

Каштан является одним из самых красивых деревьев, используемых в декоративных целях. Время, когда цветет эта дивная культура, считается поистине неповторимым, поэтому дерево способно украсить сад, наполнив его нежным благоуханием. Каждому…

Дерево айва – что важно знать садоводу

Эта статья также доступна на следующих языках: Тайский

Огромное Вам СПАСИБО за очень полезную информацию в статье. Очень понятно все изложено. Чувствуется, что проделана большая работа по анализу работы магазина eBay

Спасибо вам и другим постоянным читателям моего блога. Без вас у меня не было бы достаточной мотивации, чтобы посвящать много времени ведению этого сайта. У меня мозги так устроены: люблю копнуть вглубь, систематизировать разрозненные данные, пробовать то, что раньше до меня никто не делал, либо не смотрел под таким углом зрения. Жаль, что только нашим соотечественникам из-за кризиса в России отнюдь не до шоппинга на eBay. Покупают на Алиэкспрессе из Китая, так как там в разы дешевле товары (часто в ущерб качеству). Но онлайн-аукционы eBay, Amazon, ETSY легко дадут китайцам фору по ассортименту брендовых вещей, винтажных вещей, ручной работы и разных этнических товаров.

Читайте так же:  Абрикос черный принц посадка и уход в саду

В ваших статьях ценно именно ваше личное отношение и анализ темы. Вы этот блог не бросайте, я сюда часто заглядываю. Нас таких много должно быть. Мне на эл. почту пришло недавно предложение о том, что научат торговать на Амазоне и eBay. И я вспомнила про ваши подробные статьи об этих торг. площ. Перечитала все заново и сделала вывод, что курсы- это лохотрон. Сама на eBay еще ничего не покупала. Я не из России , а из Казахстана (г. Алматы). Но нам тоже лишних трат пока не надо. Желаю вам удачи и берегите себя в азиатских краях.

Некоторые особенности посадки и ухода за айвой в саду

Теплолюбива айва, которая пришла к нам из не очень далекого, но крайне отличающегося от нашего климата, Кавказа, растет не в каждом саду. Чтобы культура удачно прижилась, да еще и плодоносила, ей необходимы не только особые условия, но и грамотный уход. Однако труд этот вполне оправдан, ведь в результате вырастает дерево, с которым не сравнятся привычные для нас садовые культуры.

Почему? Да очень просто: дерево имеет компактные размеры с «удобным» для ухода ростом от 3 до 5 м при плотной раскидистой кроне в форме полушара. Кроме того, айва очень красиво цветет: большие бело-розовые соцветия густо усыпают ветки, к тому же распускаются в середине мая, когда о возвратных заморозках все уже давно забыли, а это значит, что плодоношение обеспечено. Ну и дополнительный бонус – сами плоды, крупные, округлые, насыщенно-желтого цвета, кисло-сладкого вкуса с пикантной терпкой ноткой.

Определить, будет ли «жить» айва на участке, можно безо всяких приборов путем обычного наблюдения: если в вашем саду хорошо себя чувствуют персик и абрикос, то и айве будет там комфортно, ведь она имеет примерно такую же теплолюбивость, как и эти растения.

Особенности посадки

Корневая система айвы в целом поверхностная и не опускается на глубину более чем на 1 м. Сама культура требовательна к теплу, но при этом обладает высокой засухоустойчивостью и способна переносить кратковременное затопление. Такие характеристики позволяют выращивать айву даже на участках с высоким расположением грунтовых вод.

К почве культура не требовательна и может прижиться практически везде. Но для того, чтобы плоды были крупные, лучше позаботиться о подкормках заранее, внеся удобрения еще во время посадки и периодически подкармливая в дальнейшем.

Айва вступает в плодоношение быстро: привитый саженец дает первый урожай уже на третий год.

Саженец перед посадкой необходимо замочить в растворе стимулятора роста. Посадочную яму подготовить заранее, выбрав солнечное место и внеся плодородную смесь. При посадке нескольких экземпляров между ними надо оставить не менее 5 м.

Особенности ухода

Как уже было сказано, плодоношение айвы зависит от грамотного ухода. Особое внимание следует обратить на такие моменты:
  1. Полив. Несмотря на засухоустойчивость, айва требовательна к поливу. Поливать лучше редко, но большими порциями, чтобы земляной ком весь промок. Чем больше размеры саженца (дерева), тем больше воды ему нужно. За сезон дерево нужно «напоить» не менее 6 раз.
  2. Защита ствола от морозобоин. В отличие от большинства культур, у айвы кора темного цвета, что делает ее наиболее уязвимой перед жгучими солнечными лучами в начале весны, когда земля еще не оттаяла. Чтобы предупредить повреждения, нужно обмотать скелетные ветви бинтами из агроволокна или побелить их.

Формировать айву можно кустом, но чаще всего ее выращивают как штамбовое дерево, регулярно подстригая и придавая форму первые 5 лет жизни. В дальнейшем дерево в формировочной стрижке не нуждается, остается только санитарная обрезка.

Что нужно знать о характерных особенностях айвы японской

Айва японская – растение уникальное. Несмотря на то, что айва считается теплолюбивой культурой, эта ее разновидность отличается довольно стойким характером, что позволяет выращивать кустарник практически в любом климате. Что же собой представляет японская айва и как заполучить у себя на участке шикарно цветущий кустарник?

Даже морозы минус 30 градусов не могут нанести существенный вред японской айве, благодаря чему она хорошо зимует, сохраняя свой декоративный вид и ежегодное плодоношение.

Как выглядит растение?

В отличие от обыкновенной айвы, чаще всего встречающейся в садах и растущей в виде довольно высокого дерева, японская разновидность имеет скромные размеры (максимум 3 м в высоту) и представляет собой аккуратный кустарник с округлой плотной кроной и ошипованными побегами. В течение всего лета он радует зеленой мелкой листвой, а небольшие желтые плоды созревают осенью. Они имеют более кислый вкус, чем другие сорта айвы. Сорт является морозо- и засухоустойчивым, любит свет и предпочитает умеренный полив.

Особый вид имеет куст во время цветения: в конце мая он покрывается довольно крупными, до 5 см в диаметре, соцветиями, окрашенными в красный, розовый или белый цвет в зависимости от сорта. Любоваться ими можно целых три недели.

Айва японская – долгожитель и способна расти на одном месте более 60 лет, а плодоносить начинает уже с третьего года жизни.

Полезные советы по посадке

Все, что нужно айве японской – это удачно подобранное место и правильный уход, в остальном же она некапризна, зато порадует необычными яркими соцветиями и плодами с оригинальным вкусом.

Сажать кустарник следует на тихом участке, где нет сквозняков, зато есть хорошее освещение. Самое удачное место для него – южная сторона дома или южный склон, если сад расположен в холмистой местности. К посадке саженцев приступают весной, но посадочную яму подготавливают еще с осени, добавив в нее:

  • песок;
  • листовую землю;
  • компост;
  • фосфорно-калийные удобрения.
Читайте так же:  Лучшие советы по уходу за годецией

Эти компоненты позволяют создать влаго- и воздухопроницаемую питательную почвосмесь, в которой айва будет активно расти и развиваться.

Особенности ухода

В целом ухаживать за компактным кустом японской красавицы айвы несложно, но существуют некоторые моменты, на которые следует обратить внимание.

На зиму молодые растения подлежат обязательному укрытию. Для этого их обкладывают еловым лапником или засыпают опавшей листвой. Также в дополнительной защите нуждаются и взрослые кусты, если их выращивают в северных регионах. Крупногабаритные экземпляры обматывают специальным укрывным материалом или сооружают «колпак» из картонных ящиков.

Не менее важным является и обрезка куста, хотя именно этот момент наиболее неприятен для садоводов из-за наличия острых колючек. Несмотря на это, айве нужно ежегодно проводить санитарную стрижку, удаляя подмерзшие и сухие ветки, чтобы куст не потерял свой вид.

А вот к формированию кроны лучше приступать не раньше, чем куст достигнет возраста 4 лет. Делают это следующим образом:

  • сначала удаляют корневую поросль, оставляя на замещение 2-3 крепких побега;
  • затем вырезают все стелющиеся и растущие вертикально ветки.

Айва: посадка и уход

В продаже нередко встречаются крупные ароматные твердые плоды, похожие на яблоки или груши, называемые «айвой». Она имеет много полезных свойств, но для максимального положительного эффекта растению необходимо обеспечить хорошие условия для роста и развития. Давайте попробуем выяснить, что такое айва и как за ней правильно ухаживать.

На самом деле она очень похожа на яблоню и грушу, так как относится к одному семейству с ними – розоцветные. Однако айва – это отдельный род растений, включающий в себя несколько видов. В садоводстве наиболее популярными являются айва обыкновенная и крупноплодная.

Как вырастить айву на даче, выбор места

Айва обыкновенная — южное растение, но при этом является довольно морозостойким и неприхотливым при выращивании. Место, где будет расти айва, должно быть хорошо освещенным и защищенным от сквозняков, иначе хорошего урожая можете не ждать. Лучше посадить айву в середине сада, но при этом соседние деревья должны быть на расстоянии не ближе 2 м, чтобы не закрывать солнце.

Каким должен быть грунт для айвы

У айвы поверхностная корневая система, поэтому она предпочитает суглинистые питательные почвы. На более легких супесчаных почвах айва также будет расти, но урожай будет заметно хуже. Ее можно успешно выращивать и на участках с залеганием грунтовых вод не ближе одного метра от поверхности.

Какими должны быть освещение, температура и влажность

Зная, как правильно вырастить айву на своей даче, можно получить хороший урожай полезных плодов. Так, для нее нужно много света, но к влажности воздуха она нетребовательна. Это теплолюбивое растение, поэтому хорошо, если среднегодовая суточная температура будет превышать +9°С.

Что нужно знать при посадке айвы

Для успешного выращивания айвы необходимо соблюдать правила посадки и последующего ухода.

Подготовка почвы

Высаживать саженцы айвы можно ранней весной или осенью в заранее подготовленную яму глубиной около 40 см и шириной 60-80 см, на дно которой укладывается небольшой слой глины. За несколько дней до посадки нужно смешать органические и минеральные удобрения, например, 50 г древесной золы и 150 г суперфосфата с почвой и заполнить этой смесью посадочную яму. Если почва кислая, можно добавить немного извести.

Как посадить айву

При посадке айвы уберите немного почвы из посадочной ямы, установите в яму саженец, корни его расправьте в горизонтальном положении и засыпьте вынутой землей. При посадке саженца следите, чтобы корневая шейка была на уровне грунта. Грунт вокруг саженца немного утрамбуйте, не касаясь корневой шейки. Сформируйте приствольный круг для задержки воды, насыпав по периметру кроны земляной вал высотой 5-7 см. Затем полейте саженец 30-40 литрами воды и, когда вода впитается, присыпьте сухой землей и замульчируйте торфом или сухими листьями. Для лучшего развития корней, веточки саженца можно укоротить на 1/3 — 1/2 длины, в зависимости от их величины. Обрезать нужно на 1-2 см выше почки. Если на саженце есть листья, половину из них также нужно удалить.

Подкормка и полив айвы на дачном участке

На обильный полив айва отзывается повышением урожайности. Поэтому в период вегетациирастение нужнохорошо полить как минимум три раза: перед началом цветения – для лучшей завязи, в июне — для развития дерева и плодов, в конце лета – для наливания плодов. На один полив нужно использовать не менее 400 л воды, а для крупного дерева — до 800 л, чтобы хорошо увлажнился весь приствольный круг.

Айва обыкновенная также благосклонна к удобрениям и подкормкам. Весной, при рыхлении почвы, по приствольному кругу вносят азотные по 25-30 г на 1м²или комплексные минеральные удобрения по 50 г под одно дерево. Если не удалось удобрить айву весной, тогда до половины лета можно провести подкормку азотным удобрением, разбавив 10 г удобрения в 10 л воды (в расчете на одну лунку, выкопанную по периметру кроны). Также можно подкормить дерево раствором навозной жижи, разбавленной в 5-10 частях воды.

После подкормки айву нужно обильно полить, чтобы удобрения равномерно распределились. Осенью внесите калийные, фосфорные по 20 г на 1м² и органические удобрения в виде мульчи по приствольному кругу, после чего вскопайте землю на пол-штыка лопаты. Вместе с осенними и зимними осадками эти удобрения будут постепенно проникать в почву и питать айву.

Помощь в первые годы жизни, как правильно подвязать айву

Вы можете приобрести саженцы, на которых айва привита к материнскому растению и будет расти в форме дерева, хотя чаще всего она растет кустом.

Для того чтобы кустарник айва на вашей даче имел красивую вертикальную форму, его при посадке необходимо подвязать. Опора устанавливается на дно ямы, в которую высаживается айва, и должна быть выше веток саженца на 1-1,5 м. К опоре необходимо подвязать все ветки, причем таким образом, чтобы между ними оставался небольшой зазор. По мере роста саженца крепления следует перемещать выше, чтобы айва не наклонилась и не сломалась. Когда саженец окрепнет и начнет плодоносить, опору убирают.

Особенности обрезки айвы, как выполнить правильно

С наступлением осени растение очень долго не сбрасывает листву, поэтому обрезку айвы лучше проводить ранней весной, до распускания почек. Удалить нужно все поврежденные и замерзшие ветви. Также, для хорошего урожая, следует укоротить прирост прошлого года — ветки до 50 см на 1/3, более длинные на 1/2, при этом обязательно укорачиваются вертикально растущие ветви. Нужно следить и за тем, чтобы середина кроны не была загущена и хорошо освещалась, для чего лишние ветки полностью удаляют.
Читайте так же:  Красивый кустарник кольквиция прелестная

Размножение айвы

Размножить айву довольно легко, причем сделать это можно разными способами. Наиболее легким будет размножение черенками и корневой порослью. Черенки для посадки срезаются весной, когда листья уже распустятся. На роль посадочного материала идеально подходят однолетние черенки, желательно с нижних веток дерева, которые можно специально оставить при обрезке. Для посадки на черенке должно быть 5-6 почек (нижний срез делается сразу под почкой, а верхний – на расстоянии 2-3 см от верхней почки, чтобы при подсыхании черенка почка осталась живой). Листья на черенке полностью удаляются.

Черенки углубляют в подготовленную вскопанную землю примерно на 2-3 почки. Чтобы процент выживания черенков был выше, можно прикрыть их пленкой, соорудив небольшую тепличку. Через 20 дней черенки пустят корни и осенью их можно будет пересадить на постоянное место.

Корневую поросль срезают с небольшим кусочком коры, чтобы остался целым корень. Проводить эту процедуру можно как весной, так и осенью, а при посадке у саженца нередко укорачивают центральный корень, чтобы быстрее начали развиваться боковые, и убирают листья (кроме самых верхних). Для таких саженцев нужна небольшая тень.

Для размножения отводками, в осеннее время, необходимо пригнуть нижние ветки, и надрезав кору, прикрыть землей. Весной в местах надреза коры образуются корешки, а осенью отводки отделяются от материнского растения и высаживаются отдельно. Не плохо размножается айва и при помощи прививки. Хорошие сортовые черенки можно привить к уже растущим деревьям весной, когда начнется интенсивное сокодвижение. На однолетние саженцы айва прививается почкой (глазком), а такой метод прививки можно проводить летом в июле-августе.

Семенное размножение — самый длительный процесс выращивания айвы. При размножении семенами сортовые признаки айвы могут не сохранится, однако такие саженцы имеют хорошо развитую корневую систему и быстро растут, поэтому их часто выращивают в качестве подвоя для сортовых черенков.

Семена для посадки нужно собрать из спелых плодов, хорошо отмыть от слизи и высушить. Перед непосредственной посадкой их стратифицируют в течение 2-3 месяцев. Осенью семена уже можно высевать в открытый грунт, тогда стратификация будет природной и весной уже появятся ростки. Более того, семена можно заложить на стратификацию в начале февраля и в конце апреля также высеять в открытый грунт.

В период роста сеянцев их необходимо дважды пересаживать: первый раз пикируются растения, имеющие два настоящих листика (их высаживают на расстоянии 5 см друг от друга), второй раз необходимо пересадить сеянцы примерно через месяц после первого высаживания (на расстояние 17-20 см). На второй год вегетации их можно высаживать на постоянное место или использовать в качестве подвоя.

Айва: сбор и хранение урожая

Плоды айвы обыкновенной все лето практически не растут и начинают наливаться только в конце августа. Они не боятся заморозков, поэтому собирать урожайнужно в конце октября, позволив им хорошо вызреть. Для длительного хранения урожая уборку айвы производят вручную, срезая или снимая плоды, не допуская их падения.

Хранят айву всю зиму при температуре -2. — 5°С. Осенью плоды айвы очень твердые, мало-сочные, терпкие, со сладковатым вкусом. В свежем виде в пищу их не употребляют, а готовят очень вкусные и ароматные джемы, варенья, компоты, мармелад. Кусочки айвы также можно положить в чай вместо лимона. В процессе хранения плоды становятся более сочными, мягкими и сладкими.

Айва — идеальное дерево для вашего сада. Она не только полезна, но и очень декоративна: ее листва не подвержена заболеваниям и остается красивой все лето, а осенью приобретает ярко-желтый цвет и поздно опадает. Еще это растение является хорошим медоносом.

Срываем айву: когда и как хранить урожай

Отношение к айве у садоводов неоднозначное: одним нравится ее терпкая нотка и кислинка, другие предпочитают использовать плоды только в переработанном виде, например, для варенья. Однако в том, что айва очень полезна для организма и по-своему действительно вкусная, убеждены все. Ее ярко-желтые «мохнатые» плоды обладают невероятным пьянящим ароматом и целым букетом полезных свойств. Большего всего их содержится в хорошо вызревших фруктах, поэтому вопрос, когда собирать урожай айвы, чтобы получить спелые плоды, очень актуален для дачников.

Время сбора урожая

Видео (кликните для воспроизведения).

Айва — одна из плодовых культур, которая созревает позже всех, поэтому и снимают ее плоды самыми последними. Некоторые ранние сорта созревают в сентябре, а остальные виды готовы к сбору урожая почти в конце осени, вплоть до начала ноября.

Но в большинстве случаев садовод зависит все-таки от капризов природы: иногда ранние заморозки вынуждают снимать недозревшую айву, потому что важно убрать урожай с веток до того, как он подмерзнет и потеряет свои вкусовые качества и свойства храниться. Впрочем, ничего страшного в том, что плоды срывают в полузрелом состоянии, нет, ведь они обладают способностью «доходить», то есть дозревать, в помещении.

Если же теплая осень позволяет, лучше держать айву на дереве до последнего – так она будет более вкусная. Но если плоды полностью пожелтели и начали осыпаться, это дерево сигнализирует о том, что урожай уже полностью созрел и его пора убирать.

Где и как хранить плоды?

Для хранения используют поздние сорта айвы – именно они чаще всего и не успевают полностью созреть на ветках до морозов. Такие фрукты срывают, не зависимо от наличия на них зеленых пятен, свидетельствующих о том, что айва еще не спелая. В пищу их сразу не употребляют (очень терпкие и кислые), а дают дозреть в течении 20-30 дней. За это время:

  • зеленые пятна исчезают;
  • плоды становятся красивого желтого цвета;
  • из вкуса уходит терпкость.

Хранится айва достаточно хорошо и долго. Для этого фрукты складывают в ящики, пересыпают опилками и выносят в погреб. Можно подсыпать их в контейнер к яблокам, но не грушам – с последними айва быстрее дозреет.

Чем ниже температура в помещении (но не минусовые значения) и уровень влажности, тем дольше хранится айва.

Небольшие запасы можно сложить на нижней полке в холодильнике, перемотав каждый плод бумагой.

Читайте так же:  Трава бессмертник польза, применение, противопоказания

Выращиваем айву у себя на даче

Только посадить плодовое дерево — этого мало. Необходимо выполнять регулярный контроль и ухаживание за растением, поливать, перекапывать и удобрять почву. Лишь посредством постоянного каждодневного труда удастся получить наибольший урожай – большие, спелые и сочные плоды. Поэтому здесь мы постараемся Вам рассказать и открыть все тонкости о том, какой необходимо осуществлять контроль и уход за плодовым деревом – айвой.

Айва представляет собой листопадное дерево высотой до 4 м, шириной ствола до 50 см и с косыми, поднимающимися вверх, ветвями. Это слаборослое, скороплодное и с ежегодной урожайностью растение с огромным содержанием полезных веществ в плодах. Благодаря этому айва давно подвергается исследованиям и селекции, а потому, в нашей стране часто можно встретить разнообразные сорта и гибриды, нацеленные на высокие и качественные урожаи.

Наибольшую ценность представляют самоплодные сорта, которые не нуждаются в запылении насекомыми. Они могут выращиваться в одиноких и односортных посадках, но если рядом будут другие айвовые сорта и ваше дерево поддастся перекрестному опылению, урожай будет гораздо серьезнее.

Выращивание айвы на даче

Как же вырастить айвовое дерево на дачном участке, чтобы получить ее великолепные плоды в большом объеме? Какие условия выращивания необходимо обеспечить растению, чтобы оно порадовало нас густой листвой и хорошим урожаем? На данные вопросы отвечают специалисты дачного дела, к которым мы обратились за консультацией.

Подготовка почвы

Перед тем, как посадить саженцы в грунт, почву необходимо правильно подготовить. Для этого требуется внести минеральные удобрения – 15-20 г калийной соли и 45-50 г суперфосфата на 1м2 посадки. После внесения удобрений, почву необходимо перекопать на штык и оставить в таком состоянии на несколько дней, легко полив ее водой.

Далее, требуется подготовка ям под посадку. Копают их глубиной в 35-40 см и диаметром 45-60 см. На дно ямы укладывается слой глины, тем более, если вы собираетесь выращивать айву на песчаной или супесчаной почве. На слой глины укладываются удобрения, хорошо смешанные с землей, примерно на 1/3 оставшейся глубины – 50 г древесной золы и 150 г суперфосфата.

Фотогалерея

Посадка саженцев

В готовые ямы под посадку устанавливаем саженцы, засыпаем их почвой и немного трамбуем грунт. После посадки растениям необходим легкий полив, который поможет удобрениям раствориться и стимулировать рост молодого дерева.

Наиболее правильно высаживать айву на участке в весенний или осенний период.

Уход за растением

В первую очередь, старайтесь не допускать сорняков в приствольных кругах молодого дерева, которые будут тянуть на себя питательные вещества из почвы, вовремя удаляйте их, а почву немного рыхлите, для повышения аэрации.

Полив производится несколько раз за теплый сезон, но не забудьте обильно полить деревья в период вегетации и завязи плодов. Когда плоды нальются, полив можно прекращать, так как растению должно хватить естественной влаги (если, конечно, лето не слишком знойное и засушливое).

Обрезка айвы

Постоянно убирайте с дерева слабые, вялые листья и ветки, сухие и больные побеги, удаляйте весной подмерзшие и омертвевшие ветки, ведь они не дадут никакого толка.

Намного правильнее будет проводить полноценную обрезку каждой весной, удаляя с дерева все лишнее в тот момент, как ветки не наполнены соком. Можно производить обрезку и поздней осенью, подготавливая растение к зимнему периоду.

Необходимо не только удалять больные и сухие ветки, но и формировать крону дерева, чтобы вам было удобно собирать урожай. Ветки, которые идут внутрь кроны или вертикально вверх, вам точно не нужны, так как первые будут мешать растению нормально развиваться, вторые же вы просто не достанете.

Подкормки растения

Молодые деревца требуют периодической подкормки, и более всего корневая система растения нуждается в потреблении минеральных удобрений.

В весенний период, когда происходит обрезка айвы и первое рыхление почвы в приствольных кругах дерева, можно вносить до 50 г нитрофоски под каждое, по осени же, после сбора урожая, по 20 г калийной соли и суперфосфата на каждый квадратный метр почвы. Органические удобрения необходимы растению немного реже, примерно раз в два года, и вносить их необходимо после осенней обработки и сбора урожая.

Подготовка растений к зиме

Подготовка деревьев к холодному периоду очень важна, ведь при сильных морозах дерево может быть повреждено. Многие сорта айвы, которые выращиваются на наших дачах – зимостойкие, но сильные морозы они могут и не пережить. Защита от мороза происходит довольно просто – стволы молодых деревьев оборачиваются рубероидом под конец октября, а во время выпадения снега, деревья окучиваются ним.

Лучшие “соседи” айвы

Специалисты не рекомендуют высаживать под айвой солнцелюбивые растения, так как дерево будет их сильно затенять, да и вообще, лучше воздержаться от посадок чего-либо под кроной нашего дерева. А вот посадить недалеко от айвовой посадки яблоню или грушу будет очень даже хорошо, так как родственные растения имеют возможность выступить опылителями, что необходимо для более качественного урожая.

Не рекомендуется высаживать рядом с айвой и сильнорослые деревья, которые, повзрослев, будут притенять ее своими кронами.

Болезни и вредители

Айва считается растением с довольно сильным иммунитетом, но спастись от всего она тоже не в силах. Растение поражается тлей и прочими мелкими насекомыми по весне, для уничтожения которых рекомендуется проводить обработку химикатами и известью. С плодами дело обстоит немного хуже, так как их качество может испортить подкожная пятнистость.

Сорта для выращивания на даче

Айва считается теплолюбивым растением, но многие ее сорта адаптированы и под наши погодные условия, когда осенью и зимой бывает даже слишком холодно. Итак, какие же сорта посадить на даче, чтобы получить ожидаемый результат в плане урожая?

Анжерская айва

Данный сорт имеет французские корни, славится скороплодностью, показывает отличные результаты по качеству урожая. Анжерская айва дает гладкие, яблоковидные плоды ярко-желтого цвета с плотной и слегка гранулированной по центру плода мякотью. Их можно использовать в свежем и переработанном виде.

Читайте так же:  Посадка картофеля по методу митлайдера

Ильменная айва

Ильменная айва – отличный урожайный сорт, выведенный отечественными селекционерами. Дает средние и мелкие плоды желтого цвета с кисло-сладкой, слегка гранулированной мякотью. Может быть использована в любом виде.

Тепловская айва

Крупноплодная айва с плодами яблоковидной формы желтого цвета. Плоды крупные и средние, кисло-сладкие и очень ароматные, могут быть использованы в свежем и переработанном виде.

Видео о выращивании айвовых деревьев

Выращивание айвы на даче – интересное занятие, которое дает отменные результаты при правильной агротехнике.

Вырастить айвовое дерево на собственном участке не сложно, так как это сильное и по большей части неприхотливое растение. Систематический уход понадобится только в первое время, пока саженцы не окрепнут, далее же стоит уделять дереву минимальное внимания, проводя редкий полив, подкормки, обрезку и подготовку растений к зимнему периоду.

Самые главные секреты выращивания айвы

Содержание статьи:

На сегодняшний день многие садоводы начали выращивать разные сорта айвы, почему это происходит? В чем ее секрет? Естественно, первое, что приходит на ум – это высокая урожайность дерева и отличная скороплодность. Особенно популярной айву делают блюда, которые из нее можно приготовить. К ним относятся и компоты, и джемы, и варенья и много чего другого. Конечно же, купить айву на рынке или в магазинах может каждый, а вы попробуйте вырастить ее самостоятельно.

Всё что вы должны знать об урожайности айвы

Разновидности данной культуры могут быть: самоплодными, самобесплодными и самоплодными. Естественно, последние сорта айвы считаются самыми ценными, так как они без помощи человека способны принести богатый урожай.

Обратите внимание! Если вы опылите самоплодные сорта айвы, то они принесут вам еще больше плодов.

Айва относится к одной из самых скороплодных культур. Первый урожай дерево приносит уже на 2-3-й год жизни. И причем в этот период урожайность айвы просто поражает. Каждое дерево способно дать вам примерно 10 килограмм вкусных и сочных плодов. Урожай начинают собирать в конце лета и заканчивают в сентябре. Более поздние сорта приносят свой урожай примерно в октябре.

Как хранить и перерабатывать урожай

Как только вы собрали плоды, то сразу можете начинать готовить из них разнообразные блюда. Только обратите внимание, что это касается лишь ранних сортов айвы. Разновидности айвы позднего сорта созревания дают урожай, который после сбора должен полежать примерно месяц. И только по истечению этого срока, плоды можно готовить.

Хранить плоды айвы можно от 30 дней до 90 дней. Всё напрямую зависит от сортов растения. Зачастую спустя две недели хранения в плодах начинает накапливаться сахар, затем процесс меняется на противоположный ему. Спустя 2 месяца вкус плода значительно ухудшается.

Как ухаживать за айвой

1. Температура. Айва относится к южным деревьям, поэтому она нуждается в тёплом климате, расти в северных регионах культура не сможет. Хотя следует отметить, что по сравнению с иными южными растениями, это дерево самое морозостойкое. Она более стойко переносит холода, чем персик или абрикос . Богатый урожай дерево приносит при температуре не ниже +8 градусов по Цельсию. Почки подмерзают и больше не дают урожаи лишь при суровых зимах (температура воздуха примерно -29 градусов по Цельсию). В южных регионах такое явление не бывает, однако, цветки культуры повреждаются весенними заморозками. Когда цветки находятся в стадии рыхлый бутон, то смертельной для них становится температура примерно в -2 градуса по Цельсию. Если же температура держится примерно -1 градус по Цельсию около недели, то это также отрицательно сказывается на развитии и дальнейшем созревании плодов.

2. Освещение. Данная культура светолюбивая, на теневых участках растение растет неправильно. Ветки становятся слабыми и слишком длинными. Цвести растение перестает, плоды становятся безвкусными, такое «оголение» делает дерево слишком слабым, оно быстро погибает.

3. Вода. Корневая система айвы не слишком глубокая, поэтому дерево нуждается в регулярном орошении. Однако несмотря на это, дерево способно переносить длительные затопления и засушливые периоды. Но такие явления негативно сказываются на качестве плодов. В период вегетации растение нуждается в четырех поливах. Это с учетом благоприятных погодных явлений.

4. Грунт. Данное дерево не нуждается в особо подготовленном грунте. Айва может развиваться и приносить богатый урожай на разных почвах, в том числе и на засоленном грунте. Только учтите, что на легких суперсчаных грунтах культура растет не долго и урожай почти не приносит. Превосходные результаты дерево показывает на воздухопроницаемых и увлажненных почвах.

Разные сорта айвы

Культура представлена всего лишь одним видом, который включает в себя несколько основных подвидов, именуемые сортами.

1. Анжерская. Дерево невысокого роста, плоды быстро созревают яблоковидной формы. Их кожа мягкая, лимонного оттенка. Внутри мякоть плотная. Применяются плоды данного сорта для употребления в свежем виде и для приготовления блюд.

2. Ильменная. Культура приносит богатый урожай, выдерживает не слишком холодные зимы. Кожицы желтого оттенка. На мякоти есть малое количество каменистых частей. Айва сладкого вкуса. Применяют ее для переработки и употребляют в свежем виде.

3. Коллективная. Отличается превосходными характеристиками: приносит много урожая, выдерживает жару и морозы. Деревья среднего роста. Сам плод большой, ярко желтого окраса. Хранится урожай около 50 дней.

4. Краснослободская. Средней зимостойкости, приносит большое количество урожая. Деревья низкого роста с негустой раскидной кроной. Плоды могут достичь 0,4 кг. Желтого оттенка. Мякоть практически без каменистых клеток. Хранятся примерно 80 дней.

5. Тепловская. Также отличается хорошими характеристиками. Плоды большого размера, иногда слишком крупные. Мякоть обладает свойственным айве аромату. В нем огромное количество каменистых клеток. Хранится урожай может приблизительно 70 дней.

Видео (кликните для воспроизведения).

Плоды данного дерева невероятно вкусные, а варенье из айвы еще лучше! Нет в мире человека у которого не получилось бы вырастить на своем участке айву.

Дерево айва – что важно знать садоводу
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here